Olá na receita de hoje trazemos uma dica de como fazer os biscoitos de coco ralado e geleia de morango. Espero que goste!
Ingredientes
1 Lata de leite condensado
100g de coco ralado
10g de royal
1 Lata de geleia de morango
5 Ovos
100g de açúcar
150g de manteiga
150ml de óleo
500g de farinha
Modo de preparar
Separe uma clara e reserve, em uma tigela coloca o leite condensado, o açúcar, a manteiga, o óleo, 4 ovos e uma gema.
Bate até formar um creme, em seguida põe a farinha e o royal amassa até desgrudar da mão, faça pequenas bolinhas e passe na clara que reservaste e por fim no coco ralado.
Repita o processo até acabar a massa e no final pegue um garfo ou colher que tenha uma pega fina tire um pouco de geleia e faça um buraco fundo em todas bolinhas e leve para assarem em forno pré-aquecido pronto.
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