Ingredientes
400g de bacalhau
1 Cebola média
Salsinha
4 Unidades de batata
2 Unidades de ovos
2 Dentes de alho
Temperos Q.B
Uma pintada de sal
1 Colher de óleo para refogar a cebola
Óleo para fritar
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Veja: Receita de Como fazer Pudim simples
Modo de preparar
Cozinhar o bacalhau, as batatas, depois de cozidos, retire as espinhas e desfie;
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Esmagar as batatas e de seguida corte a cebola em cubos e refogue até dourer;
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Acrescenta o alho, o tempero, refogue mas um pouco e desligue o fogo e acrescenta a batata;
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Mexer mais um pouco e põe os ovos e menche delicadamente e põe a salsinha e o sal,
Com ajuda de 2 colheres untadas, faça as bolas e frite.
Bom apetite
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